UN GIORNO ELBULLI : ALLA SCOPERTA DELLE IDEE, LE TECNICHE E LA CREATIVITÀ DI FERRAN ADRIÀ.
UN GIORNO ELBULLI : ALLA SCOPERTA DELLE IDEE, LE TECNICHE E LA CREATIVITÀ DI FERRAN ADRIÀ. | Livres anciens et modernes |
Livres anciens et modernes
Phaidon,,
2009
UN GIORNO ELBULLI : ALLA SCOPERTA DELLE IDEE, LE TECNICHE E LA CREATIVITÀ DI FERRAN ADRIÀ.
UN GIORNO ELBULLI : ALLA SCOPERTA DELLE IDEE, LE TECNICHE E LA CREATIVITÀ DI FERRAN ADRIÀ. | Livres anciens et modernes |
Livres anciens et modernes
Phaidon,,
2009
95,00 €
(Milano,
Italie)
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Détails
- Année
- 2009
- Lieu d'édition
- London,
- Éditeurs
- Phaidon,
- Thème
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, FERRAN ADRIA
Description
In-4 (cm. 31), tela editoriale, titolo al dorso, sovracoperta, pp. 528, con illustrazioni in bianco e nero e a colori, ISBN 9780714859361.Edizione italiana.Fascetta editoriale Miglior Cuoco del mondo: Ferran Adrià - Miglior ristorante del mondo: ElBulli. In ottimo stato (nice copy).
