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Libri antichi e moderni

Faccioli Emilio (A Cura)

L' Arte della cucina in Italia. Libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al XIX secolo.

Einaudi, 1995

non disponibile

Orfeo Studio Bibliografico (Bologna, Italia)

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Metodi di Pagamento

Dettagli

Anno di pubblicazione
1995
Luogo di stampa
Torino
Autore
Faccioli Emilio (A Cura)
Collana
I Millenni
Editori
Einaudi
Soggetto
gastronomia, ricette, cucina
Stato di conservazione
Molto buono

Descrizione

<p>22 cm, ril. edit. in piena tela, sovracop. ill. con lievi tracce d'uso al margine superiore del dorso, cofanetto edit. in mezza tela ill, p. XXXIV, 878, con numerose tav. a colori anche a piena pag. su carta filigranata.</p>
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