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Libri antichi e moderni

Gianfranco Allari

Magari Un Che Di Formaggio. Grana Padano Nella Cucina Di Casa Mia. Ediz. Italiana E Inglese

Corraini, 2010

11,90 €

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(Trebaseleghe, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2010
ISBN
9788875702564
Autore
Gianfranco Allari
Editori
Corraini
Condizioni
Nuovo

Descrizione

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB21129<br>ISBN: 9788875702564<br>Titolo: Magari Un Che Di Formaggio. Grana Padano Nella Cucina Di Casa Mia. Ediz. Italiana E Inglese<br>Autore: Gianfranco Allari<br>Editore: Corraini<br>Anno: 2010<br><br>Abbinato a mostarde e confetture, cucinato da protagonista o coprimario, ma anche come semplice comparsa, il Grana Padano Ë per tradizione parte della nostra quotidianit‡ in cucina. Questo libro lo racconta nella spontaneit‡ delle numerose ricette giunte ai fornelli del concorso Grana Padano nella cucina di casa mia. Testimonianze di gente comune, idee ed intuizioni di non-professionisti che ci accompagnano dalla colazione al pranzo, e ancora dalla merenda alla cena (fermandosi prima, per un aperitivo a base di Finger food). Le ricette di questo volume sono state pubblicate cosÏ come sono state presentate dagli autori, senza emendarle delle loro coloriture colloquiali nÈ uniformarle in schemi e lessico omogenei, per ritrovare quello stesso clima coinvolge
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