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Libri antichi e moderni

Apollinaire Dschoutezo

PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE DIETETICA Y NUTRICION

VITAL, 2000

17,00 €

Alzofora Librerías

(Alcorcon, Spagna)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2000
ISBN
9788495342126
Autore
Apollinaire Dschoutezo
Editori
VITAL
Soggetto
MEDICINA SALUD
Descrizione
Sin cubierta
Descrizione
BLANDA
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Buono

Descrizione

Este libro está concebido para aclarar conceptos sobre los grandes temas de la nutrición humana. El lector no profesional de la medicina encontrará en estas páginas cosas nuevas que le ayudarán a conocer mejor la dietética y la nutrición. Utilizado como libro de texto en los cursos del Dr. Dschoutezo la primera parte nos describe las distintas formas de alimentación el funcionamiento del aparato digestivo el sistema humoral etc. En la segunda parte el autor aborda la bioquímica y el uso medicinal de los alimentos y bebidas.
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