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Libri antichi e moderni

Loaldi Paola

Trecentosessantacinque giorni a tavola - Paola Loaldi - Mondadori

Mondadori electa - 1312, 2008

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Crescere Libreria Editrice (Vedano Olona, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2008
ISBN
9788837054502
Autore
Loaldi Paola
Pagine
540
Editori
Mondadori electa - 1312
Formato
23,5 x 23,3
Descrizione
Copertina rigida
Lingue
Italiano
Legatura
Rilegato

Descrizione

"Trecentosessantacinque giorni a tavola. Una ricetta al giorno seguendo il ritmo delle stagioni"Una ricetta per ogni giorno dell'anno: il libro illustra procedimenti e passaggi necessari a comporre piatti sani e gustosi, seguendo la stagionalità degli ingredienti, per una dieta bilanciata e nutriente tutto l'anno. 365 ricette, tratte dal patrimonio regionale italiano e dal repertorio della cucina internazionale, spiegate step by step. Box di corredo si focalizzano su singoli ingredienti, su tradizioni locali legate a particolari portate; rimandi incrociati costruiscono originali menu settimanali.
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