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Libri antichi e moderni

200 tipologie tradizionali di formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza

Slow Food, 1999

14,00 €

Orfeo Studio Bibliografico

(Bologna, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1999
Luogo di stampa
Bra
Editori
Slow Food
Soggetto
gastronomia, formaggi
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
In ottimo stato

Descrizione

22 cm, br. ill; pp. 309, numerose fotografie a col
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