25 anni in bottiglia. Un'enoteca tra cronaca e storia. A cura di Giovanni Vicentini
Libri antichi e moderni
Autori Vari
Bologna, Calderini,
1995
25 anni in bottiglia. Un'enoteca tra cronaca e storia. A cura di Giovanni Vicentini
Libri antichi e moderni
Autori Vari
Bologna, Calderini,
1995
25,00 €
(Bologna,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1995
- Luogo di stampa
- Torino
- Autore
- Autori Vari
- Editori
- Bologna, Calderini
- Soggetto
- GASTRONOMIA-ENOLOGIA
- Lingue
- Italiano
Descrizione
In 4∞, tela con titoli in oro e sovracoperta, pp. 254, numerose illustrazioni in nero e colore, molte a piena pagina. Storia dell'Enoteca Regionale dell'Emila Romagna: dal bichÏr al gutturnio, dal pagadebit ai raffinati DOC, dall'ustarÏ al wine bar (e ritorno)
