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Libri antichi e moderni

Jean François Revel

3000 anni a tavola - storia culturale della cucina

Rizzoli, 1979

12,00 €

Ceccherelli Libreria

(Bologna, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1979
Luogo di stampa
Milano
Autore
Jean François Revel
Pagine
354
Collana
Collana storica Rizzoli
Editori
Rizzoli
Descrizione
rilegato con sovracopertina, contiene numerose illustrazioni in nero nel testo

Descrizione

Viaggio culturale nella gastronomia di tutti i tempi; storia del gusto e della sensibilità gastronomica degli ultimi 3000 anni.

Condizioni: buono
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