50 anni di gelati a Parma. Ricordi, fatti e persone che hanno contributo a fare di Parma la capitale italiana del gelato industriale
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2005
- Luogo di stampa
- Parma
- Autore
- Coppe Renato, Grassani Mario
- Editori
- Gazzetta di Parma
- Soggetto
- cucina
Descrizione
4°, leg.edit., sovrac., pp.246, ill.n.t., lieve gora di umidità alle prime pagine