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Libri antichi e moderni

Cassioli Luciano, ril.

500 ricette di selvaggina

Idea Libri, 2017

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Maremagnum.com (Milano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2017
ISBN
9788862622400
Autore
Cassioli Luciano
Pagine
pagine 480
Collana
Passione caccia
Editori
Idea Libri
Formato
In-8
Soggetto
Cucina: carne e selvaggina
Illustratore
ril.

Descrizione

"Cosa volete, forse sono un romantico, ma un manicaretto a base di selvaggina, per quanto appetitoso possa essere, non è mai come quello confezionato con il vostro selvatico o, meglio ancora, con la preda cucinata da voi stessi. Non vi siete mai cimentati ai fornelli? È ora che ci proviate, naturalmente con l'aiuto di un esperto o di un buon libro di cucina."
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