500 ricette di selvaggina
500 ricette di selvaggina | Libri antichi e moderni | Cassioli Luciano, ril.
Libri antichi e moderni
Cassioli Luciano, ril.
Idea Libri,
2017
500 ricette di selvaggina
500 ricette di selvaggina | Libri antichi e moderni | Cassioli Luciano, ril.
Libri antichi e moderni
Cassioli Luciano, ril.
Idea Libri,
2017
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2017
- ISBN
- 9788862622400
- Autore
- Cassioli Luciano
- Pagine
- pagine 480
- Collana
- Passione caccia
- Editori
- Idea Libri
- Formato
- In-8
- Soggetto
- Cucina: carne e selvaggina
- Illustratore
- ril.
Descrizione
"Cosa volete, forse sono un romantico, ma un manicaretto a base di selvaggina, per quanto appetitoso possa essere, non è mai come quello confezionato con il vostro selvatico o, meglio ancora, con la preda cucinata da voi stessi. Non vi siete mai cimentati ai fornelli? È ora che ci proviate, naturalmente con l'aiuto di un esperto o di un buon libro di cucina."
