A History of the British Ice Cream Industry
Libri antichi e moderni
Crowhurst, Basil
Food Trade Press Ltd,
2000
A History of the British Ice Cream Industry
Libri antichi e moderni
Crowhurst, Basil
Food Trade Press Ltd,
2000
62,50 €
(Hyde,
Regno Unito)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2000
- ISBN
- 090037943X
- Luogo di stampa
- Westerham, Kent
- Autore
- Crowhurst, Basil
- Editori
- Food Trade Press Ltd
- Formato
- 10 x 7.5 inches
- Edizione
- First Edition
- Soggetto
- Food, Desserts, Italian,
- Descrizione
- Hard Cover
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Come nuovo
- Lingue
- Inglese
- Legatura
- Rilegato
- Copia autografata
- False
- Prima edizione
- True
Descrizione
No inscriptions or marks. No creasing to covers or to spine. A lovely clean very crisp tight copy with bright unmarked laminated boards and no bumping to corners. 194pp. Beginning with a short history of ice cream generally, which was likely known from Bible times, it follows the Italian influence from around 1800 and goes on to detail the development of ice cream in the UK and its position today.
