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Libri antichi e moderni

REDON O. - SABBAN F. - SERVENTI S.

A tavola nel Medioevo con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia.

Laterza, 1995

non disponibile

Benacense Studio Bibliografico (Riva del Garda, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1995
Luogo di stampa
Bari
Autore
REDON O. - SABBAN F. - SERVENTI S.
Editori
Laterza
Soggetto
gastronomia
Descrizione
hardcover
Stato di conservazione
Buono
Lingue
Italiano
Legatura
Rilegato
Condizioni
Usato

Descrizione

Cm. 24, pp. 310 (6). Con illustrazioni in nero e a colori fuori testo. Leg. edit. in cartonato illustrato a colori. Perfetto stato di conservazione. Prefazione di Georges Duby.
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