A tavola nel Medioevo
A tavola nel Medioevo | Libri antichi e moderni | O. Redon. F. Sabban, S. Serventi
A tavola nel Medioevo
A tavola nel Medioevo | Libri antichi e moderni | O. Redon. F. Sabban, S. Serventi
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1994
- ISBN
- 9788842045137
- Luogo di stampa
- Roma- Bari
- Autore
- O. Redon. F. Sabban, S. Serventi
- Collana
- Grandi Opere
- Editori
- Editori Laterza
- Soggetto
- Ricettario
- Descrizione
- RILEGATO
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Buono
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Rilegato
- Condizioni
- Usato
Descrizione
Raccolta di 150 ricette medievali provenienti da Francia e Italia, testo affiancato da ricercato percorso iconografico di D. Alexandre-Bidon, prefazione G. Duby, traduzione di Maria C. Salemi Cardini. Legatura molto ben conservata, copertina decorata a colori, segnata da comuni tracce di manipolazione e sfregamento, con comuni mende da conservazione, fogli un minimo ossidati ai margini per il resto conservati in stato prossimo al nuovo, denso pulviscolo limitato ai tagli di testa. N. pag. 310.