Alessandro Cervellati al caro amico Giovanni Poggi Gran Prevosto della Dotta Confraternita del Tortellino. Lista delle vivande
Alessandro Cervellati al caro amico Giovanni Poggi Gran Prevosto della Dotta Confraternita del Tortellino. Lista delle vivande
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1971
- Luogo di stampa
- Bologna
- Autore
- Cervellati Alessandro
- Editori
- Arti Grafiche Tamari
- Soggetto
- gastronomia, ristorazione, menu, Rioveggio, grafica
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- In ottimo stato
Descrizione
<p>34x24 cm, brossura illustrata di p. 24. Presentazione di Giovanni Poggi, 3 tavole applicate con i nomi dei partecipanti alla cena della Trattoria dei Molinelli di Rioveggio, il menu e la lista dei vini.8 tavole a piena pagina di disegni in color seppia con scritte in rosso; nove pagine con la storia del cibo e la ricetta dei tortellini</p>