Alla ricerca del futuro. I novant'anni della Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimentari. A cura di Giancarlo Gonizzi
Alla ricerca del futuro. I novant'anni della Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimentari. A cura di Giancarlo Gonizzi
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2013
- Luogo di stampa
- Parma
- Autore
- Attolini Gloria, Dall'Orto Marta, Zanlari Andrea
- Editori
- Edicta
- Soggetto
- cucina
Descrizione
4°, leg.edit., sovrac., pp.215, ill.n.t.