Analisi enochimica.
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Dettagli
- Autore
- Carpentieri, Francesco.
- Soggetto
- Agraria e cucina - (Enologia)
Descrizione
Biblioteca Agraria Ottavi, Casa Editrice Fratelli Ottavi, Casale Monferrato, 1926. In 12esimo, pp. XVI (di Indice), 328 + molte altre con l'elenco della “Biblioteca Agraria Ottavi” e con inserzioni pubblicitarie, bross. edit. in carta marrone con titoli in nero. Tutto ciò che si deve sapere per la corretta preparazione chimica dei vini. Etichetta della Casa Editrice Fratelli Ottavi. Buono.