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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2007
- Autore
- Editori
- Mondadori
- Soggetto
- (Gastronomia - Cucina - Ricettari - Ricette)
Descrizione
Milano, Mondadori, 2007, 4to piccolo (cm. 26 x 20) cartonato con copertina illustrata a colori, pp. 575 completamente illustrato da fotografie e tavole a colori (L'Enciclopedia della Cucina Italiana, 1).