Arte della cucina. Libri di ricette, testi sopra lo scalco, il trinciante e i vini dal XIV al XIX secolo. Due volumi
Arte della cucina. Libri di ricette, testi sopra lo scalco, il trinciante e i vini dal XIV al XIX secolo. Due volumi
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1966
- Editori
- Il Polifilo
- Curatore
- Emilio Faccioli
- Soggetto
- Cucina
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Due volumi. Ottimo stato, t. tela, sovrac. ill., custodie, 27 cm, 393 + 444 pp, ill. bn, una a col. al frontespizio del primo vol.