Arte di conservare gli alimenti tanto vegetabili che animali impiegati particolarmente nell'economia domestica pel nutrimento dell'uomo del sig. I. L. R. ; traduzione dal francese
Arte di conservare gli alimenti tanto vegetabili che animali impiegati particolarmente nell'economia domestica pel nutrimento dell'uomo del sig. I. L. R. ; traduzione dal francese | Libri antichi e moderni |
Arte di conservare gli alimenti tanto vegetabili che animali impiegati particolarmente nell'economia domestica pel nutrimento dell'uomo del sig. I. L. R. ; traduzione dal francese
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1825
- Luogo di stampa
- Milano
- Editori
- Tip. di Commercio
- Soggetto
- gastronomia
- Descrizione
- hardcover
- Stato di conservazione
- Buono
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Rilegato
- Condizioni
- Usato
Descrizione
Cm. 15, pp. 184. Solida legatura di recente fattura in mezza pelle con punte, dorso liscio con filetti e titoli in oro. Una leggera gora, chiara, peraltro esemplare ben conservato. Seconda edizione, accresciuta rispetto alla prima apparsa nel 1824.