Arte e Storia a Tavola. Due secoli di Menu
Arte e Storia a Tavola. Due secoli di Menu
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2003
- Pagine
- 319
- Editori
- Accademia Italiana della Cucina
- Curatore
- Campiverdi Maurizio
- Soggetto
- Cucina
Descrizione
Accademia Italiana della Cucina 2003, I ed., Catalogo della Mostra di Milano, brossura con risvolti e copertina ill., pp. 319, ampiamente ill. con 543 menu storici. Ottimo