Arte e storia a tavola Il gusto e la CiviltaÕ della Tavola attraverso lÕevoluzione della lista delle vivande.
Libri antichi e moderni
Accademia Ital. Della Cucina,
2003
Arte e storia a tavola Il gusto e la CiviltaÕ della Tavola attraverso lÕevoluzione della lista delle vivande.
Libri antichi e moderni
Accademia Ital. Della Cucina,
2003
69,00 €
(Ivrea,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2003
- Luogo di stampa
- ROMA
- Editori
- Accademia Ital. Della Cucina
- Soggetto
- Cucina
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Cm. 24x33, pp. 320 splendidamente illustrate, legato in cartoncino morbido illustrato. Nuovo. Catalogo della mostra tenuta a Milano giugno/luglio 2003 al Castello Sforzesco.
