Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Libri antichi e moderni

Nevens, Bart, Tansens, Luc

Beukelaer's fabrieken : biscuits & chocolade

Antwerpen , Antwerpen Koekenstad, 2015,

19,99 €

Erik Tonen Books

(Antwerpen, Belgio)

Parla con il Libraio

Metodi di Pagamento

Dettagli

Autore
Nevens, Bart, Tansens, Luc
Editori
Antwerpen , Antwerpen Koekenstad, 2015
Soggetto
Antwerpen, Antwerp, Anvers, Antwerp

Descrizione

Paperback, 163 pagina's met prachtige illustraties in kleur. Edward De Beukelaer kwam als veertienjarige jongen naar de stad om bij een bakkerij te werken. Hij had enkel een klein oventje om met zijn latere vrouw experimenteel koekjes te bakken. Hij vond het succesrecept en in 1870 richtte hij zijn fabriek in de Lange Kievit-straat op. Het werd de eerste industri le koekjesproducent van het Europese vasteland. Hij zou er maar liefst 2,2 hectare fabrieksruimte gehad hebben. In de jaren 50 stelde het bedrijf zo?n 4.400 mensen tewerk. Bij De Beukelaer werden bijvoorbeeld Choco Prince- en Petit Beurrekoekjes gemaakt. Vanaf 1961 verhuisde het bedrijf naar Herentals, in 1969 stopte alle activiteit in Antwerpen.
Logo Maremagnum it