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Libri antichi e moderni

Simon André L.

Bibliotheca Gastronomica. A catalogue of books and documents on gastronomy.

95,00 €

Grimaldi & C.Editori srl

(Napoli, Italia)

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Dettagli

Autore
Simon André L.
Soggetto
?(Gastronomia-Bibliografia)

Descrizione

?(Gastronomia) SIMON André L. Bibliotheca Gastronomica. A catalogue of books and documents on gastronomy. London, 1978.In-8°gr. leg. t. tela edit. con sovr.; pp. 198 con 16 illustr. Edizione di 750 copie, ristampa dell’ediz. del 1953. Utile bibliografia di circa 1650 opere di gastronomia, enologia, viticultura, testi medico-scentifici nutrizionali, nonché religiosi e filosofici ecc.
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