Bir Osmanli yemek yazmasi: Kitabüt tabbahin. (Muhammed Kâmil). Preface by Nevin Halici.
Libri antichi e moderni
Osman Güldemir.
Oglak Yayincilik,
2015
Bir Osmanli yemek yazmasi: Kitabüt tabbahin. (Muhammed Kâmil). Preface by Nevin Halici.
Libri antichi e moderni
Osman Güldemir.
Oglak Yayincilik,
2015
30,00 €
(Istanbul,
Turchia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2015
- ISBN
- 9789753298964
- Luogo di stampa
- Istanbul
- Autore
- Osman Güldemir.
- Pagine
- 0
- Editori
- Oglak Yayincilik
- Formato
- 8vo - over 7¾ - 9¾" tall
- Soggetto
- Cookery, Ottomanica
- Descrizione
- Soft cover
- Stato di conservazione
- Nuovo
- Lingue
- Inglese
- Legatura
- Brossura
Descrizione
Paperback. Pbo. Roy. 8vo. (23 x 16 cm). In Turkish. [xii], 400, [2] p., ills. Bir Osmanli yemek yazmasi: Kitabüt tabbahin. (Muhammed Kâmil). Preface by Nevin Halici. COOKERY First cook book in the Ottoman Empire Mehmed Kâmil Food culture.
