Bon Appetit. Il grande abbecedario AMC della cucina moderna.
Libri antichi e moderni
Nau-Gisela.
Bon Appetit. Il grande abbecedario AMC della cucina moderna.
Libri antichi e moderni
Nau-Gisela.
12,00 €
(Napoli,
Italia)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Autore
- Nau-Gisela.
- Soggetto
- (Gastronomia)
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Milano, 1975 in 8° pp. 359 complet. ill. a colori con centinaia di ricette. Tra le ricette: Risotto alla lattuga; Halibut con funghi, al riso; Trota alle mandorle; Ginocchio con crauti; Fegato con pancetta e cipolle; Zucca all’arancia; Stracotto di cinghiale; Pollo con riso alla piemontese; Carote con salamelle; Pere ripiene; Composta di rabarbaro, di mela, di frutta noccioluta. Leg. cartoné edit. ill.
