Buon appetito signore monache: manoscritto di cucina trentina.
Buon appetito signore monache: manoscritto di cucina trentina. | Libri antichi e moderni | [Manoscritti - Cucina - Dolci - Monache - Trentino - Ottocento].
Buon appetito signore monache: manoscritto di cucina trentina.
Buon appetito signore monache: manoscritto di cucina trentina. | Libri antichi e moderni | [Manoscritti - Cucina - Dolci - Monache - Trentino - Ottocento].
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1860
- Autore
- [Manoscritti - Cucina - Dolci - Monache - Trentino - Ottocento].
- Editori
- Arco.
Descrizione
Manoscritto in bella grafia d'epoca di 11 p., 22 cm. Condizioni : USATO - Stato : Buono, ordinari segni d'uso e del tempo. Altre note : Manoscritto di cucina trentina proveniente da un convento del basso Trentino. Contiene: torta di fogliadette, torta di Mostazan, torta di mandole fregie, torta di Battiro, torta di foglio, corna di cervo, ferri di cavallo, corstoli di S. Giovanni, nuvole, torta di pana di latte, torta di pane, ecc.