Buono da mangiare. Enigmi del gusto e consuetudini alimentari.
Libri antichi e moderni
Harris Marvin.
Einaudi,,
1990
Buono da mangiare. Enigmi del gusto e consuetudini alimentari.
Libri antichi e moderni
Harris Marvin.
Einaudi,,
1990
24,20 €
(Riva del Garda,
Italia)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1990
- Luogo di stampa
- Torino,
- Autore
- Harris Marvin.
- Editori
- Einaudi,
- Soggetto
- (gastronomia)
Descrizione
Cm. 21,5, pp. x, 251 (7). Con tavole in nerof.t. Bross. edit. con sovracop. illustrata a colori. Ottimo stato di conservazione.
