Büyükada cuisine: My grandfather's table. When the tastes and the feelings meet at Büyükada.
Libri antichi e moderni
Selin Kutucular.
Remzi Kitabevi,
2009
Büyükada cuisine: My grandfather's table. When the tastes and the feelings meet at Büyükada.
Libri antichi e moderni
Selin Kutucular.
Remzi Kitabevi,
2009
11,00 €
(Istanbul,
Turchia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2009
- ISBN
- 9789751413703
- Luogo di stampa
- Istanbul
- Autore
- Selin Kutucular.
- Pagine
- 0
- Editori
- Remzi Kitabevi
- Formato
- 8vo - over 7¾ - 9¾" tall
- Soggetto
- Cookery
- Descrizione
- New
- Descrizione
- Dust jacket
- Sovracoperta
- True
- Stato di conservazione
- Nuovo
- Lingue
- Inglese
- Legatura
- Rilegato
Descrizione
Original bdg. with original dust wrapper. Oblong large 8vo. 216 p. Color and b/w ills. In English. Büyükada cuisine: My grandfather's table. When the tastes and the feelings meet at Büyükada. Gourmand World Cookbook Awards After the loss of her grandfather (a bureaucrat, a man of good taste, an admirer of Büyükada) she realized her book project, named Büyükada Cuisine, to immortalize his memory. Contents: Foreword.; Introduction; My Grandfather.; Sabahattin Bilgütay; Recipes.; Thoughts.; A letter to my grandfather.
