Caffè
Libri antichi e moderni
Johns Sherri
De Vecchi,
2006
Caffè
Libri antichi e moderni
Johns Sherri
De Vecchi,
2006
8,00 €
(Foligno,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2006
- ISBN
- 8841218401
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Johns Sherri
- Editori
- De Vecchi
- Formato
- Mm 140x195
- Soggetto
- Cucina, Gastronomia, Caffè,
Descrizione
"Dopo una panoramica sull'origine del caffè e sull'invenzione della tostatura dei chicchi, il libro guida verso la scoperta dei macchinari per la sua macinazione e la preparazione delle bevande; dai caffè più classici, caldi e corretti con creme e liquori, si passa ai più alternativi, freddi e alla frutta, arricchiti con gelato o aromatizzati". Volume rilegato di pp. 192, con illustrazioni a colori. In ottimo stato. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
