CALMIERO DELLE CARNI. - Compreso ogni sorta di Spese, e Dazj, sì Ducali, che Comunitativi.
Libri antichi e moderni
1791
CALMIERO DELLE CARNI. - Compreso ogni sorta di Spese, e Dazj, sì Ducali, che Comunitativi.
Libri antichi e moderni
1791
60,00 €
(Milano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1791
- Luogo di stampa
- Modena,
- Soggetto
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, GASTRONOMIA MACELLERIA CALMIERE
Descrizione
Foglietto di cm. 30 x 20,5, dove sono indicati i prezzi - scritti con inchiostro - dei principali tagli di carni. Ben conservato.
