CASEIFICIO. Storia, sviluppo latte crema burro latterie di città tecnica del formaggio maturazione del formaggio indirizzo tecnico ed impianto del caseificio formaggi nazionali ed esteri sottoprodotti del caseificio i motori nelle latterie.
Libri antichi e moderni
Fascetti Giuseppe.
Hoepli,,
1910
CASEIFICIO. Storia, sviluppo latte crema burro latterie di città tecnica del formaggio maturazione del formaggio indirizzo tecnico ed impianto del caseificio formaggi nazionali ed esteri sottoprodotti del caseificio i motori nelle latterie.
Libri antichi e moderni
Fascetti Giuseppe.
Hoepli,,
1910
189,00 €
(Mantova,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1910
- Luogo di stampa
- Milano,
- Autore
- Fascetti Giuseppe.
- Editori
- Hoepli,
- Soggetto
- MANUALI-HOEPLI - INDUSTRIA-DEL-LATTE
Descrizione
in-16, pp. XX, 550, 64, leg. t. tela edit. Tagli rossi. Con 98 incis. Timbro di bibl. estinta. Legg. slegato, bella cop. a colori.
