Cinquant'anni di cultura e civiltà della tavola.
Libri antichi e moderni
Milano, Accademia Italiana della Cucina, 2004,
Cinquant'anni di cultura e civiltà della tavola.
Libri antichi e moderni
Milano, Accademia Italiana della Cucina, 2004,
12,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Milano, Accademia Italiana della Cucina, 2004
- Editori
- Milano, Accademia Italiana della Cucina, 2004
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 24,5 x 17,5); pagg. 311; carton. originale a colori. VG. ** Primo volume della "Collana di Cultura Gastronomica" dell'A.I.C. Edizione fuori commercio riservata agli accademici.
