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Libri antichi e moderni

ill., ril.

Cioccolata. Alimento del gusto, della salute e del piacere. Ediz. a colori

Bonechi, 2006

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Maremagnum.com (Milano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2006
ISBN
9788847620728
Pagine
pagine 128
Collana
Note di gastronomia
Editori
Bonechi
Formato
In-16
Soggetto
Cucina: cioccolato
Illustratore
ill., ril.

Descrizione

Nove contributi di stimati professionisti rispondono a numerose domande sul cioccolato, riabilitando positivamente il "cibo degli dei". Schede e proposte gastronomiche permettono di gustare e conoscere meglio la "bevanda sacra dei Maya.
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