Civiltà della tavola a Bologna
Libri antichi e moderni
Maioli, Giorgio - Roversi, Giancarlo
Credito Romagnolo,
1981
Civiltà della tavola a Bologna
Libri antichi e moderni
Maioli, Giorgio - Roversi, Giancarlo
Credito Romagnolo,
1981
20,00 €
(Vicenza,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1981
- Luogo di stampa
- Bologna
- Autore
- Maioli, Giorgio - Roversi, Giancarlo
- Editori
- Credito Romagnolo
- Soggetto
- Bologna - Gastronomia
Descrizione
412, [8] pp., ill. in nero n.t. e 28 tavv. a colori f.t.; 29,5 cm. Tela edit. con sovrac. Poche tracce d'uso, manca il risguardo anteriore bianco. Piccolo fascicolo allegato Brevi note sulla storia della posata di Alessandro Stefani
