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Libri antichi e moderni

G. Maioli - G. Roversi

Civiltà della tavola a Bologna

Edizioni Ges, 1981

15,00 €

Ceccherelli Libreria

(Bologna, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1981
Luogo di stampa
Bologna
Autore
G. Maioli - G. Roversi
Pagine
413
Editori
Edizioni Ges
Descrizione
rilegato con sovracopertina, cofanetto protettivo in cartoncino morbido, contiene un vasto apparato di immagini in nero e a colori

Descrizione

Il volume ripercorre la tradizione gastronomica e le abitudini alimentari dei cittadini di Bologna, mettendo in risalto i legami esistenti tra la tavola e la cultura espressa dalle varie epoche storiche.

Condizioni: buono ( piccoli strappi riparati sul bordo superiore di sovracopertina )
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