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Libri antichi e moderni

Beldì Francesco, ill., br.

Coltivazione biologica delle piante aromatiche. Con 50 schede agronomiche per la cura, la difesa, la trasformazione e l'impiego

Terra Nuova Edizioni, 2019

13,30 € 14,00 €

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(Milano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2019
ISBN
9788866814559
Autore
Beldì Francesco
Pagine
pagine 162
Collana
Coltivare secondo natura
Editori
Terra Nuova Edizioni
Formato
In-8
Illustratore
ill., br.

Descrizione

Le aromatiche, o officinali, rappresentano un gruppo di piante di particolare interesse sia per i loro molteplici impieghi culinari ed erboristici, sia per la relativa facilità di coltivazione. In queste pagine, Francesco Beldì, agronomo e autore di successo di manuali di coltivazione biologica, guida il lettore in un affascinante viaggio nel mondo delle piante aromatiche, attraverso oltre 50 schede che illustrano in dettaglio: dalla A di acetosa fino alla Z di zafferano, le proprietà, l'impiego e il metodo di coltivazione delle principali specie in grado di prosperare nel nostro clima. Per ogni pianta sono inoltre riportati preziosi consigli e suggerimenti per il controllo dei parassiti, la raccolta e la conservazione, indispensabili per preservare al meglio le preziose proprietà delle aromatiche.
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