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Come scegliere e cucinare le carni

Come scegliere e cucinare le carni | Libri antichi e moderni | Roggero Savina

Libri antichi e moderni
Roggero Savina
Mondadori, 1967
18,00 € 20,00 €
(Sanremo, Italia)

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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1967
  • Luogo di stampa
  • Milano
  • Autore
  • Roggero Savina
  • Editori
  • Mondadori
  • Soggetto
  • Dizionario gastronomico
  • Lingue
  • Italiano

Descrizione

in 8° quadrotto, pp. 310, leg. edit. con sovracop. ill.Prefaz. di Luigi Veronelli; centinaia di ricette con 106 foto a colori e 70 disegni b/n, indice generale e alfabetico. Ottimo. 610/37

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