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Comment faire ses conserves - fruits légumes viandes

Libri antichi e moderni
Pellaprat H. P.
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Dettagli

  • Autore
  • Pellaprat H. P.
  • Soggetto
  • GASTRONOMIE
  • Sovracoperta
  • False
  • Stato di conservazione
  • Accettabile

Descrizione

Flammarion, 1940. In/12 broché, couverture imprimée, illustrations, 93 p. Petits défauts à la couverture. Conserves de légumes, fruit au naturel et en compotes, fruits par dessication, confitures, gelées et marmelades, sirops et liqueurs de ménage, les légumes desséchés, terrines, in-fine un chapitre sur les salaisons.

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