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Libri antichi e moderni

Seignobos (Madame)

Comment on forme une cuisinière - 3ème partie LES POTAGES, LES PATES, LES OEUFS, LES LEGUMES, LES POISSONS

30,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, Francia)

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Dettagli

Autore
Seignobos (Madame)
Soggetto
Gastronomie,
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Buono

Descrizione

Hachette, Paris, 1913. In/8 reliure toile éditeur, couvertures conservées, illustrations in-texte, 1 frontispice (planche de poissons), 80 pages. Ex-libris du grand cuisinier J. P. Lacombe de Léon de Lyon. Très nombreuses recettes pour cet ouvrage de petit volume.
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