Conoscere i liquori.
Conoscere i liquori.
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Dettagli
- Autore
- Villetti-Antonio.
- Soggetto
- (Gastronomia)
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Milano-AMZ, 1966 in 16° pp. 144 con decine di disegni n.t. Contiene: Distillati di cereali, prugne, erbe, vinaccia; I liquori aromatici, gli amari; Applicazioni nella medicina; Liquori esteri. Cop. ill. a colori.