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Conservazione del Vino prodotto da uve immature, guaste, peronosperate e tempestate. Secondi vini e vinelli. Istruzione popolare.

Libri antichi e moderni
Firenze, Ruffini, 1902,
15,00 €
(Vercelli, Italia)
Chiusi per ferie fino al 01 Febbraio 2026.

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Dettagli

  • Editori
  • Firenze, Ruffini, 1902
  • Soggetto
  • GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descrizione

In 16° (cm. 17 x 11); pagg. 15, (1); brossura origin. con segni d'uso ma completa. G+. ** Supplemento al n. 2 del Bollettino Enofilo Semestrale dell'Officina Enochimica Industriale Pietro Ruffini.

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