Contribution à l'étude chimique et microbiologique des "gouts de bouchon" dans les vins. Thèse présentée à l'Université de Bordeaux II pour obtenir le diplome de Docteur en Oenologie-ampélologie.
Libri antichi e moderni
Riboulet (Jean-Michel).
Bordeaux, Université de Bordeaux II, 1982.,
Contribution à l'étude chimique et microbiologique des "gouts de bouchon" dans les vins. Thèse présentée à l'Université de Bordeaux II pour obtenir le diplome de Docteur en Oenologie-ampélologie.
Libri antichi e moderni
Riboulet (Jean-Michel).
Bordeaux, Université de Bordeaux II, 1982.,
60,00 €
(Barcelona,
Spagna)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Autore
- Riboulet (Jean-Michel).
- Editori
- Bordeaux, Université de Bordeaux II, 1982.
- Lingue
- Francese
Descrizione
192 pages. (20,5x29cm). Broché. Salissures à la couverture. Bon état intérieur.
