Controllo batteriologico, chimico e fisico del prodotto industriale denominato Carne bovina lessata nel suo brodo Simmenthal. Bollettino n. 26
Controllo batteriologico, chimico e fisico del prodotto industriale denominato Carne bovina lessata nel suo brodo Simmenthal. Bollettino n. 26
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1973
- Autore
- A. Senzacqua,M. Cipolla,M.L. Goffi,R. Germani
- Editori
- Simmenthal s.p.a.
- Soggetto
- Chimica
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Molto buono, opuscolo spillato, bross., 23 pp