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Libri antichi e moderni

Cortina a tavola.

NUOVE EDIZIONI DOLOMITI, 1994

20,00 €

Nanni A. & C. Srl Libreria

(Bologna, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1994
Luogo di stampa
CORTINA
Editori
NUOVE EDIZIONI DOLOMITI
Formato
In-8, di pagg. 126, con ill. in b.n., forte cop. br. con sopracop. fig. Intonso.

Descrizione

Ricerche storiche e testimonianze orali raccolte da Blandina Menardi, Anna Ghiglione Menardi, Paola Majoni Costantini e Silvana Savaris Grasselli, con la collaborazione di Roberto Pappacena e Giampiero Rorato. In-8, di pagg. 126, con ill. in b.n., forte cop. br. con sopracop. fig. Intonso. Dell'Accademia Italiana della Cucina. Delegazione di Cortina d'Ampezzo 1964-1994. Con disegni originali di Marta Menardi.
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