Cucina dietetica. Basi fisiologiche ed igieniche. Nozioni pratiche di regimi. Ricette di cucina.
Cucina dietetica. Basi fisiologiche ed igieniche. Nozioni pratiche di regimi. Ricette di cucina.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1972
- Autore
- Melocchi Walter
- Editori
- Hoepli
- Soggetto
- (Gastronomia)
Descrizione
Milano, Hoepli, 1972, 8vo brossura cop. a colori, pp. 411