Cucina dietetica. Indicazioni e ricette per malati dell'apparato digerente e del ricambio. In collaborazione con G. Cassinari capocuoco della Casa di cure di Ramiola
Cucina dietetica. Indicazioni e ricette per malati dell'apparato digerente e del ricambio. In collaborazione con G. Cassinari capocuoco della Casa di cure di Ramiola
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1941
- Luogo di stampa
- Firenze
- Autore
- Melocchi Walter
- Editori
- Sansoni editore
- Soggetto
- gastronomia, dietetica, dietologia, scienza dell'alimentazione, igiene
Descrizione
In 8, pp. 274. Br. ed. con piccoli danni