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CUCINA ED IGIENE.

Libri antichi e moderni
Crovetto [Angelo].
Fascisti Poligrafici,, 1933
140,00 €
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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1933
  • Luogo di stampa
  • Genova,
  • Autore
  • Crovetto [Angelo].
  • Editori
  • Fascisti Poligrafici,
  • Soggetto
  • GASTRONOMIA

Descrizione

in-8, pp. 434, leg. bross. edit. restaurata con cop. fig. Proprietà degli alimenti, qualità terapeutiche, tabelle caloriche, schemi di alimentazione nel bambino e nell'adulto, nella seconda parte sono contenute ben 700 ricette. Ampi indici al fine. [MM17-298]

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