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Libri antichi e moderni

Riccardo Agnello

Cucina in tempo di crisi

Valentina Edizioni, 2012

12,90 €

Liberìa

(Ortona, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2012
Autore
Riccardo Agnello
Pagine
182
Volumi
1
Editori
Valentina Edizioni
Formato
In-8°
Soggetto
Cucina
Sovracoperta
Stato di conservazione
Nuovo
Lingue
Italiano
Legatura
Brossura
Copia autografata
No
Condizioni
Nuovo
Prima edizione
No

Descrizione

Un occhio alla spesa e uno al palato. Ecco i segreti di questo ricettario, tanti consigli ispirati alla cucina genuina di un tempo, resa speciale dagli antichi sapori della terra e dal profumo del mare. Riccardo Agnello, noto architetto palermitano con la passione per i fornelli, porta in tavola prelibatezze per tutti i gusti, sorprendentemente semplici e divertenti da preparare, che rendono eccezionale la cucina di tutti i giorni. Dai falsi di cucina, cugini "poveri" di piatti ricchi, ma altrettanto capaci di allietare il palato, oltre che il portafoglio, ai poveri ma buoni, preparazioni economiche capaci di stupire anche gli ospiti inattesi e le forchette più esigenti.
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