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Libri antichi e moderni

Brunetti Gino [Ma Berselli Costante].

CUCINA MANTOVANA di Principi e di Popolo. Testi antichi e ricette tradizionali.

Ist. C. D'Arco,, 1963

105,00 €

Scriptorium Studio Bibliografico

(Mantova, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1963
Luogo di stampa
Mantova,
Autore
Brunetti Gino [Ma Berselli Costante].
Editori
Ist. C. D'Arco,
Soggetto
STORIA LOCALE - LOMBARDIA - MANTOVA

Descrizione

in-4 picc., pp. 251, leg. p. pelle verde edit. con tass. e tit. oro al d., picc. fregio oro al piatto ant. Ristampa dell'opera del cuoco di corte dei duchi gonzagheschi Bartolomeo Stefani, L'arte di ben cucinare., pubblicata a Mantova, per gli Osanna, nel 1662. Con numer. ill. Ediz. orig. [301]
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