Cucina pavese
Cucina pavese
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- ISBN
- 9788879540636
- Autore
- Elena Previde Massara
- Editori
- Meravigli 1997
- Soggetto
- Cucina
Descrizione
112 pagine, ill. b/n, brossura con alette. Collana: Le grandi ricette in Cartapaglia. VOLUME NUOVO. Un materiale antico per i tuoi preziosi volumi di ricette. La cartapaglia, la tradizionale carta da macellaio, viene prodotta con la classica sapienza dei maestri cartai utilizzando foglie di mais: le irregolarità della superficie ti raccontano di come si può rispettare la natura, utilizzando materiali poveri e allo stesso tempo ricchi di saggezza e amore per le cose buone e genuine. Ora stai sfogliando un libro che è anche il segno di una tradizione degna di essere rispettata. Le ricette più golose, spiegate in modo chiaro e ricche di simpatiche illustrazioni, ti delizieranno e ti guideranno alla scoperta di un universo gastronomico affascinante, tutto da esplorare.
